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Australia levanta las barreras comerciales a la carne de res importada de EEUU

La ministra de Agricultura, Julie Collins, explicó que Estados Unidos adoptó nuevos controles de calidad y de bioseguridad que alivian las preocupaciones sanitarias de Canberra.

Un carnicero corta un trozo de carne-Imagen de archivo

Un carnicero corta un trozo de carne-Imagen de archivoAFP.

Carlos Dominguez
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Australia anunció el jueves que levantará las barreras comerciales a la carne de res importada de Estados Unidos, un foco de tensión entre Canberra y la Administración Trump.

El país ha mantenido durante años fuertes restricciones que impedían la importación de carne de res proveniente de EEUU. En concreto, Canberra solo aceptaba bovinos nacidos fuera de Canadá y México, lo que dejaba fuera a gran parte del ganado estadounidense, ya que a la mayoría de los proveedores se les dificultaba probar que su rebaño no había circulado por esos países. 

Ante la amenaza de un arancel de 10% a la carne exportada a Estados Unidos, uno de sus principales mercados, Australia levantó estas barreras.

Según la ministra de Agricultura, Julie Collins, EEUU adoptó nuevos controles de calidad que alivian las preocupaciones sanitarias australianas.

Una "evaluación rigurosa basada en la ciencia y el riesgo" permitió concluir que las medidas estadounidenses para monitorear el movimiento del ganado aseguran una gestión apropiada de los riesgos de bioseguridad, declaró la ministra.

El Gobierno australiano "jamás comprometerá la bioseguridad", aseguró Collins, añadiendo que: "Australia defiende el comercio abierto y justo; nuestra industria ganadera se ha beneficiado significativamente de ello".

"El Departamento de Agricultura, Pesca y Bosques está satisfecho con las medidas de fortalecimiento de los controles aplicados por Estados Unidos para manejar los riesgos de bioseguridad", concluyó Collins en un comunicado recogido por AFP.

¿Por qué Australia prohibía la importación de carne de EEUU?

En diciembre de 2003 Australia detectó el primer caso de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en un animal nacido en los Estados Unidos y reaccionó con una prohibición total de importaciones de carne y subproductos bovinos procedentes del país.

A partir del 2015, ha habido una apertura limitada a carne deshuesada de animales menores de 30 meses, siempre que cumplieran estrictos controles de trazabilidad y pruebas negativas.
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