El auge de los probióticos: ¿qué tan efectivos son en realidad?

En los últimos años, los probióticos pasaron de ser un concepto técnico a convertirse en protagonistas de conversaciones sobre bienestar. Su auge responde a una idea que gana terreno en la medicina: la microbiota intestinal juega un papel clave en la salud, ya que en ella habitan aproximadamente 100 billones de bacterias y entre 300 y 500 especies diferentes que participan en procesos como la digestión, la defensa ante células dañinas y la producción de vitaminas. Los desequilibrios en este ecosistema se han relacionado con afecciones como el síndrome del intestino irritable (SII), la obesidad, la diabetes tipo 2 y las alergias. De ahí la popularidad de estas fórmulas que contienen microorganismos vivos —levaduras y bacterias— diseñadas para apoyar la población de microbios beneficiosos.

Un ecosistema complejo que aún se está comprendiendo

Los científicos coinciden en que la microbiota es un universo microscópico extremadamente diverso. Aunque se sabe que puede alterarse y asociarse a distintas afecciones, todavía se sigue investigando para entender mejor cómo funciona este ecosistema y su papel en la salud.

Qué dicen los estudios sobre probióticos

Varias investigaciones han encontrado que algunas cepas específicas pueden ayudar en condiciones puntuales. Un ejemplo es Saccharomyces boulardii, que ha mostrado resultados prometedores en casos de diarrea posterior al uso de antibióticos. Este desequilibrio puede causar malestar estomacal, náuseas o vómitos, y la levadura ha sido estudiada por su capacidad para influir positivamente en este síntoma.

Sin embargo, estos resultados no significan que haya una fórmula única aplicable a todas las personas o condiciones. La investigación sigue en curso, y los efectos observados dependen de cada cepa y del contexto en el que se ha estudiado.